domingo, 2 de diciembre de 2012

Bienvenida



.Las alumnas del grupo 1107 del conalep plantel León II les damos la bienvenida a nuestro blog donde hablaremos sobre tacos, encontraran una gran variedad de recetas, imágenes, de donde provienen, quien los invento etc. Esperemos sea de su agrado y les sirva de mucho

Valores



las taquitas tenemos valores!!

Respeto a la persona: para nuestro equipo el respeto que queremos recibir el mismo que nosotros damos, por lo tanto es reciproco,  pues sabemos que es mas fácil para todos trabajar cómodamente si sabemos que nuestras ideas serán respetadas y por lo tanto será mas fácil expresarla.

Calidad: es nuestro objetivo principal, nuestro equipo busca realizar  todos nuestros trabajos con excelencia y darles una buena presentación para que tanto nosotros como nuestros clientes queden satisfechos con el producto final.

Comunicación: es fundamental para nuestro equipo la comunicación ya que todos expresan sus ideas, lo que nos  permite organizarnos mejor, repartir el trabajo, y por lo tanto que todos quedemos conformes con el resultado

Cooperación: nuestro equipo esta comprometido para realizar un producto de calidad por lo que todos sabemos que tenemos responsabilidades tanto individuales como en equipo por lo que todos hacemos una contribución que nos beneficiara a todos.                      

Responsabilidad: cada integrante sabe y acepta que tiene un compromiso para que nuestro trabajo se realice y sea de calidad. También es uno de los valores que siempre tenemos en mente.

Compromiso con la sociedad: todos estamos comprometidos para darle a la sociedad un bien del que esta pueda hacer uso y sea de su agrado.

Mentalidad positiva: en nuestro equipo siempre tratamos de ver las cosas positivas para realizar nuestro trabajo sin que sea una obligación y se nos haga mas fácil y tengamos un resultado sea agradable y un triunfo.

historia


 Los tacos son un platillo de origen mexicano que consiste en una tortilla enrollada o doblada a fin de que pueda contener diversos tipos de alimentos. Se come con las manos y suele ir acompañado con salsa verde o salsa roja Existió debido a que los hombres trabajaban todo el día en el campo, así que las mujeres inventaron este alimento, ya que era fácil de transportar y también fácil de consumir.   
Se menciona que los españoles no podían pronunciar quauhtaqualli, palabra con la los indígenas llamaban a este platillo, sólo decían taqualli y con el tiempo el nombre se transformo, adoptando finalmente el nombre de taco.

sábado, 1 de diciembre de 2012

Receta, tacos de pastor



Primera receta: Tacos de pastor
Las taquitas le ofresen la primera de nuestras recetas que se estaran publicando en este blog para que usted arme su recetario.

https://sites.google.com/site/actividadesfanny/home/Tacos%20de%20pastor.docx?attredirects=0&d=1

el corrido del taquero

https://sites.google.com/site/actividadesfanny/home/Sencillo%20El%20corrido%20del%20taquero%20del%20%C3%A1lbum%20Puros%20Pelones%20de%20la%20Banda%20Selecci%C3%B3n%20MX%20-%20Oficial%20HD.mp3?attredirects=0&d=1
una muy divertida cancion, esperamos que les agrade :)

bar de tacos

 las taquitas te invitan  a que pruebes este divertido juego para preparar tacos
 http://www.juegos.com/juego/Bar-de-Tacos.html

Que es un taco?



El producto culinario preferido de todos

El "taco" es un modo típicamente mexicano de preparar y presentar gran número de platillos.
Consiste simplemente en envolver algún relleno alimenticio mediante una "tortilla".

Al parecer, el taco tomó su nombre de la forma en que los españoles llamaban a los bocadillos tomados entre las comidas.

Los tacos se comen directamente con las manos.

El taco es la más democrática de las comidas mexicanas, por ser ligera, rápida de elaborar y apta para reuniones informales con amigos o fiestas.
¡No deje de probarlos en cualquiera de sus variedades!

viernes, 30 de noviembre de 2012

Tipos de tacos


Los tacos se agrupan según su tipo de elementos que lo componen o la tradición de su lugar de origen.

Damos a continuación una breve explicación para que los visitantes puedan observar que es lo que los mexicanos les podemos ofrecer:

* tacos al carbón
* tacos al pastor 
* tacos de cabeza 
* tacos de carnitas
* tacos de fritangas
* tacos dorados 
* tacos de barbacoa
* tacos de canasta
* tacos de cazuela 

en fin, los tacos son muy variados y les aconsejamos que los pruebe usted mismo no se crea de las imitaciones y  venga por unos ricos tacos a México.  


De pastor


miércoles, 28 de noviembre de 2012

¡El día del Taco!




taco este rico, tradicional de nosotros los mexicanos también tiene un día dedicado a el  31 de marzo La idea fue de Televisa y se creó por muchas razones un ejemplo es para que más gente en el mundo conozcan nuestros tacos, para que las personas que se dedican a este tipo de negocios los hagan con más limpieza y mucho más. Pero como es costumbre en México, nadie se pone de acuerdo y la nueva celebración ha generado todo tipo de opiniones entre la gente; mientras hay quienes ya ajustan sus cinturones y desabrochan el botón antes de que salga volando para celebrar con desenfreno la nueva fiesta.

como preparar un taco bien mexicano?

¡existen miles! solo es cuestión de seguir algunos pasos va un ejemplo de los tacos  al pastorNo existe una sola receta de tacos en México, sino que son muchas sus preparaciones. Una de las más clásicas es la de tacos al pastor, que te doy aquí:Necesitarás para 5 a seis personas unas 18 tortillas de maíz, 6 ajíes (chiles), 1 kg de lomo de cerdo, 2 tomates, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de vinagre, 1 taza con jugo de piña, 1 taza con piña en trozos, cilantro y cebolla ambos picados pero separados, salsa picante, más sal y pimienta.-Primero lava los chiles (remueve las pepas para que no queden tal picantes) para luego saltearlos con fuego medio, agregando tomate en pequeños trozos. Después aliña esta preparación usando la sal, la pimienta y las 2 cucharadas de vinagre. Luego saca del fuego y deja reposar la preparación.-En una licuadora pon la cebolla, el ajo, el jugo de piña y los chiles salteados, y mezcla todo.-En una fuente horneable pon la carne de cerdo en trozos, para después poner la mezcla de los chiles que sacaste de la licuadora, y lleva esto a fuego medio en el horno por unos 20 minutos, para después agregar la taza de piña trozada, para regresar esto al horno por otros 5 minutos.Luego tomas las tortillas, y las pones una a una en un sartesn por unos segundos para cada lado, cosa de que queden calentitas. Puedes dejar que cada invitado ponga el relleno en su tortilla o las preparas tú; se pone el relleno al centro, de manera alargada, cosa que permita enrrollar la tortilla y doblarla al final para poder comerla.-Puedes comenzar con algo más fácil: preparas carne molida, aparte tomate, queso rallado, palta y chiles, y dejas que cada persona escoja sus ingredientes para hacer su propio "taco".

martes, 27 de noviembre de 2012

¡Los Mejores Los Tacos Mexicanos!

tacos mexicanos
son hechos con tortilla blanda y son los originales



tacos americanos
son hechos con tortilla dura ya que en otros países diferentes  de México,
del mundo creen que nuestros tacos son así 

ricos tacos ¿indigenas?


Los hay de charales, gusanos de maguey, camarones de agua dulce, hueva de hormiga o escamoles y hasta de chapulines.
sin duda una delicia, te recomendamos que los pruebes.
SE TE ANTOJAN???

miércoles, 21 de noviembre de 2012

RECETA DE TACOS



Ingredientes para Receta de tacos:



  1. 1 kilo de carne para 
  2. 300 cl. agua 
  3. 1/2 kilo de arina 
  4. 1 cucharadita de sal
  5. 150 gramos de manteca 
  6. 2  cebollas
  7.  cilantro
  8. 1 chile 
  9. 2 palta 
  10. 2 tomate 

Preparación de tacos 



Receta de tacos mexicanos. Los tacos consisten en una tortilla doblada o enrollada en la que se introducen muchos tipos de alimentos. Es una receta muy popular no sólo en México sino ya en casi todo el mundo. Se puede rellenar con cualquier guiso de carne y/o verduras. Se comen con las manos como si fuera un bocadillo y se le acompañan con salsa picante, roja o verde, o más suaves como el guaca mole  La masa para hacer la tortilla puede ser de maíz o de trigo.

sábado, 27 de octubre de 2012

El top 10 del taco

  1. los tacos de tripas
  2. los tacos de bistec
  3. los tacos de costilla
  4. los tacos de chorizo
  5. los tacos de carnitas
  6. los tacos de cabeza
  7. los tacos de lengua
  8. los tacos de hígado
  9. los tacos de sesos
  10. los tacos de ojo                          
¿se te antojaron?